NYT SPISEMILJØ PÅ

HØRBY EFTERSKOLE

Summende spisemiljø på Hørby efterskole

I spisesalen på Hørby er der arbejdet med at skabe et godt flow i spisesituationen. Buffeten er flyttet ind i centrum af rummet for at skabe kort afstand for de mange (elever) og lidt længere afstand for de få (Køkkenpersonalet) Vi har arbejdet med bløde organiske former, der let og mildt leder eleverne rundt i spisesalen. En balancerende blanding mellem høj og lav, mellem organisk og kantet, mellem hård og blød. Vi er alle forskellige og vi lærer, lytter, spiser og lever på forskellige måder. Her er plads til alle!

spisemiljo Hørby

“En balancerende blanding mellem høj og lav, mellem organisk og kantet, mellem hård og blød. Vi er alle forskellige og vi lærer, lytter, spiser og lever på forskellige måder.”

farve color Hørby

Farvevalg

Vi arbejder med farveskalaen Color med fokus på de blå nuancer. Den blå farve giver en fysisk og mental afslapning og virker samtidig forfriskende. Nuancerne springer i styrke i forhold til højderne, og de blå farver bruges primært på områder, hvor der er et godt og naturligt lysindfald.

Det hårde med det bløde

På Hørby efterskole finder du aldrig to elever som er ens! Det gør du sikkert heller ikke på nogle af landets øvrige efterskoler, men i Hørby er forskellen, at der overalt er taget hensyn til dette faktum. Dette ses ikke kun i den daglige undervisning, men også i de fysiske omgivelser.

Studiekarrusellen

Som et venligt alternativ tilbyder spisesalen på Hørby også eleverne at sidde blødt. I hvert hjørne finder man en studiekarrusel. Her kan eleverne finde ro og samtidig have overblik over resten af spisesalen. Opstillingen er samtidig særdeles velegnet til arbejde i mindre grupper.

studiekarusel Hørby